您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 老鸭炖茶树菇的做法,老鸭炖茶树菇怎么做,老鸭炖茶树菇的做法,老鸭炖茶树菇的功效,老鸭炖茶树菇的做法大全家常,老鸭炖茶树菇汤的做法
1.将老鸭去头去尾去爪去内脏后洗净,斩成大块。锅中倒入清水,大火煮沸后,放入鸭块煮2分钟。
2.待表面变色后捞出;沥干备用。
3.干茶树菇剪去根部,清水洗净后泡1小时,倒掉泡过水的水沥干。
4.倒入砂锅中,一次补入足够量的清水,放入鸭块,姜块,盖上盖炖3小时。
5.食用前添加少许盐调味撒上葱花即可。